HỆ THỐNG XỬ LÝ NƯỚC THẢI CƠ SỞ SẢN XUẤT KẸO DỪA

0
669

Bến tre là tỉnh thuộc vùng ĐBSCL với cây dừa là loại cây nông nghiệp chủ yếu, gần 40 ha trồng dừa, sản lượng trên 200 triệu trái/năm. Từ trái dừa có thể tạo ra các sản phẩm như thạch dừa, kẹo dừa, sữa dừa,….với tổng sản lượng lên đến 20.000 tấn/năm.

Do sản xuất tự phát theo hộ gia đình, hiểu biết môi trường của các cơ sở sản xuất chưa cao, do đó đã gây ra các vấn đề ô nhiễm. Kết quả phân tích nước thải tại một số doanh nghiệp sản xuất kẹo dừa ở Việt Nam cho thấy, hàm lượng COD vượt ngưỡng TCVN 27 lần; BOD vượt ngưỡng TCVN 17 lần; hàm lượng SS vượt ngưỡng TCVN 2,2 lần…

Mặt khác, các nhà máy kẹo thường sử dụng củi làm nhiên liệu đốt cấp nhiệt cho hệ thống nấu và cô đặc dung dịch sữa dừa. Lượng củi sử dụng khá lớn nên khí thải của công ty là khói và bụi của quá trình đốt củi. Các số liệu phân tích cụ thể về môi trường không khí cho thấy các thông số CO, SO2 đều vượt ngưỡng TCVN nhiều lần.

Vì thế yêu cầu đặt ra là phải thiết kế xây dựng hệ thống xử lý nước thải cơ sở sản xuất kẹo dừa đạt nước sau xử lý đầu ra đạt chuẩn.

Bảng thành phần, tính chất nước thải sản xuất kẹo dừa và thông số xả thải sau khi qua hệ thống xử lý nước thải cơ sở sản xuất kẹo dừa.

sS Chỉ tiêu Đơn vị L 1 Lần 2 Lần 3 TB (QCVN40-2011) – Cột B
1 pH 3,91 4,15 4,07 4,04 5.5 – 9
2 N-NH3 mg/l 14,8 28 49,5 30,08 10
3 Phospho mg/l 3,4 6,7 11,2 7,1 6
4 COD mg/l 8625 9450 13875 10650 150
5 BOD5(20OC) mg/l 5350 5860 8500 6570 50
6 SS mg/l 4700 4560 5200 4820 100
7 Nhiệt độ 0C 31 35 39 35 40
8 Dầu mỡ tổng mg/l 270 285 362 306 10

Đọc Thêm :   CÁC MỨC PHẠT KHI VI PHẠM XẢ THẢI NƯỚC THẢI

SƠ ĐỒ QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ XỬ LÝ

Xử lý nước thải sản xuất kẹo dừa

THUYẾT MINH SƠ ĐỒ QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ

Nước thải từ cơ sỡ sản xuất kẹo dừa được dẫn theo mương dẫn qua song chắn rác. Song chắn rác sẽ giữ các loại rác có kích thước lớn, nhằm bảo vệ các thiết bị máy móc cho các công trình phía sau. Nước thải qua SCR được dẫn đến hố thu. Sau đó nước thải được bơm vào bể tách dầu mỡ, bể này có nhiệm vụ loại bỏ dầu mở trong nước thải . Dầu mỡ trong. Sau đó nước thải được bơm vào bể điều hòa để điều hoà lưu lượng và nồng  độ nước thải đầu vào và pH trước khi di vào gia iđoạn xử lý hoá lý.Sau đó, nước thải được đưa qua bể trộn. Tại bể này, hóa chất keo tụ và hóa chất hiệu chỉnh môi trường được bơm vào bể với lưu lượng nhất định. Dưới tác dụng của hệ thống xáo trộn cường độ lớn, các hóa chất này sẽ tiếp xúc, phản ứng với các chất ô nhiễm trong nước, tạo thành các bông cặn nhỏ li ti, phân bố khắp bể. Các bông cặn này có tỉ trọng nhỏ, khó lắng. Do đó, để tăng hiệu suất lắng, kích thước và khối lượng các bông cặn cần được tăng cường thêm trong bể phản ứng keo tụ tạo bông. Do đó, nước thải từ bể trộn chảy sang bể phan ứng keo tụ tạo bông. Dưới tác dụng của hệ thống cánh khuấy với tốc độ chậm được lắp đặt tại bể và hóa chất trợ keo tụ, các bông cặn nhỏ li ti va chạm, dính kết vào nhau, tạo nên các bông cặn có kích thước và khối lượng lớn gấp nhiều lần kích thước và khối lượng các bông cặn ban đầu.

Nước từ bể phản ứng keo tụ tạo bông được đưa sang bể lắng kết hợp vớt dầu bề mặt. Hiệu suất bể lắng được tăng cường đáng kể do quá trình lắng diễn ra trong môi trường tĩnh hoàn toàn. Sau thời gian lắng nhất định, nước trong bể lắng tách làm hai phần riêng biệt: phần bùn lắng phía dưới bể được bơm sang bể chứa bùn, phần nước trong ở phía trên bể được bơm vào bể aerotank, tại đây nước thải sẽ được xử lý sinh học hiếu khí lơ lửng để làm giảm hàm lượng hữu cơ có trong nước. Tiếp theo nước từ bể aerotank se chảy vào bể lắng 2 để lắng các bông bùn từ bể aerotank sang, phần bùn lắng ở đáy sẽ được bơm vào bể chứa bùn, phần nước trên sẽ chày vào bể tiếp xúc và được khử trùng tại đây để loại bỏ các vi khuẩn trong nước trước khi xả thải ra môi trường.

Đọc Thêm :   Vận hành hệ thống xử lý nước thải: Những vấn đề thường gặp và cách khắc phục

Bùn được lưu trữ tạm thời tại bể chứa bùn. Sau khoảng thời gian lưu nhất định, bùn trong bể tách thành 2 phần: phần bùn đặc lắng xuống đáy đạt hàm lượng chất rắn khoảng 2 – 3% được các cơ quan có chức năng thu gom và xử lý định kỳ, phần nước trong ở trên sẽ được đưa về hố thu của trạm xử lý.

Nước sau khi qua hệ thống xử lý nước thải cơ sở sản xuất kẹo dừa đạt tiêu chuẩn xả thải cột B – QCVN 40-2011/BTNMT

Hãy liên hệ ngay với chúng tôi để biết thêm chi tiết:

 

 

Công Ty TNHH Công Nghệ Kỹ Thuật SACOTEC
Địa chỉ: Số 25, Đường số 7, Phường 7, KDC Cityland , Gò Vấp, TP. HCM
MST: 0314671217 E-mail: tan.hoang.sacotec@gmail.com
Điện thoại: 0898.873.889 – 0869.357.596
Hotline: 0974.285.153

Website: http://sacotec.vn